Oferta

Ante tanta demanda -mal informada- existe una masiva oferta de jamones y paletas que proceden de animales que tienen muy poco de Raza Ibérica y que jamás han disfrutado de la libertad de la Dehesa. Si hubiesen vivido en Libertad en Dehesas y estuviesen controlados por la Denominación de Origen serían Jamones y Paletas de Campo. Productos de gran calidad pero distintos al de Denominación de Origen de Bellota.